ΣυνταγεΣ
Στην Άλμη, τιμούμε τη γαστρονομική ιστορία του τόπου μας και προσπαθούμε να την εξελίξουμε, παράγοντας και διαδίδοντας σε όλον τον κόσμο, προϊόντα που σέβονται την υψηλή ποιότητα των συστατικών τους και την αναδεικνύουν μοναδικά, μέσα από πρωτότυπες συνταγές.
Κριθαροτο με κοτοπουλο, γλυκοπικαντικεΣ πιπεριεΣ κερασι, λαχανικα, τοματα και φρεσκα αρωματικα
Ζεστό, αρωματικό πιάτο που συνδυάζει τρυφερό κοτόπουλο με πολύχρωμα λαχανικά και φρεσκάδα βοτάνων, προσφέροντας μια ισορροπημένη και χορταστική γευστική εμπειρία.
Νισουαζ με τονο και αγκιναρεΣ
Μια δροσερή, μεσογειακή δημιουργία με τρυφερές αγκινάρες, ζουμερό τόνο και φρέσκα λαχανικά. Ισορροπεί υπέροχα γεύση και θρεπτικότητα, ιδανική για ελαφρύ αλλά πλούσιο γεύμα.
Τορτιγια με Μεσογειακη παστα, κοτοπουλο, μανουρι και ροκα
Τορτίγια με ψητό κοτόπουλο, μεσογειακή πάστα almito, λιαστές ντομάτες, ρόκα και κρεμώδες μανούρι για φρέσκια, νόστιμη μεσογειακή μπουκιά.
Ριζοτο γεμιστων
Κρεμώδες ριζότο με γεύση γεμιστών! Πιπεριές, αρωματικά και οι πικάντικες πάστες almito δίνουν στο ρύζι βαθιά, μεσογειακή γεύση.
Κριθαροτο με μεσογειακη παστα
Κριθαρότο με τρυφερό κοτόπουλο, μπέικον και μεσογειακή πάστα. Βελούδινο και χυλωμένο, με φέτα, παρμεζάνα και φρέσκα αρωματικά.
Τορτελινι ογκρατεν με ψητα μανιταρια γεμιστα με κρεμα τυριων, μπεϊκον, κρεμα και παρμεζανα
Τορτελίνι ογκραντέν με γεμιστά μανιτάρια almito, μπέικον, κρέμα και παρμεζάνα – κρεμώδες, πλούσιο και ακαταμάχητα νόστιμο.
Σπετσοφαι με παστα πικαντικηΣ πιπεριαΣ, λουκανικο, τοματα και κοτοπουλο
Σπιτικό πικάντικο σπετσοφάι με κοτόπουλο, χωριάτικο λουκάνικο και πλούσια σάλτσα από πάστα πικάντικης πιπεριάς με φέτα Almito.
Σπανακι με αγκιναρεΣ μαριναρισμενεΣ, φετα και ανηθο
Νόστιμο σπανάκι με μαριναρισμένες αγκινάρες almito, άνηθο και φέτα, σερβιρισμένο με τραγανές τορτίγιες και δεμένο λαδολέμονο.
Σαλατα πιαζ με φασολια, αρωματικα βοτανα και μακεδονικα πιπερακια με κρεμα τυριων
Δροσερή σαλάτα πιάζ με φασόλια, τοματίνια και μακεδονικά πιπεράκια almito με κρέμα τυριών. Θρεπτική, γευστική και ιδανική κάθε στιγμή.
Σαλατα ζυμαρικων με τονο, πικαντικεΣ πιπεριεΣ καρδουλεΣ με κρεμα τυριων, τοματινια, πιπεριεΣ και πεστο βασιλικου
Δροσερή σαλάτα ζυμαρικών με τόνο, πικάντικες καρδούλες almito, ντοματίνια, πιπεριές και πέστο βασιλικού. Ιδανική για ελαφρύ γεύμα.
ΠεννεΣ με ψητα μανιταρια με μιγμα μπαχαρικων, κρεμα παρμεζαναΣ και αρωμα τρουφαΣ
Πέννες με ψητά μανιτάρια almito, κρέμα παρμεζάνας και άρωμα τρούφας. Πλούσια, κρεμώδης και γεμάτη γεύση, gourmet εμπειρία σε κάθε μπουκιά.
Πιπερονατη με μακεδονικα πιπερακια γεμιστα με κρεμα τυριων, τοματα και φετα
Πιπερονάτη με μακεδονικά πιπεράκια almito, ντομάτα και φέτα – μια μεσογειακή λιχουδιά με πλούσια γεύση και άρωμα.
Ριγκατονι αματριτσιανα με μπεϊκον, πιπεριεΣ καρδουλεΣ γεμιστεΣ με τυρια και τοματα
Ριγκατόνι αματριτσιάνα με μπέικον, πικάντικες πιπεριές καρδούλες & φέτα σε κρεμώδη σάλτσα τομάτας και τυριών. Μια συνταγή με χαρακτήρα.
Ριζοτο ψητων μανιταριων με μιγμα μπαχαρικων, τρουφα και παρμεζανα
Πλούσιο ριζότο με ψητά μανιτάρια Almito, άρωμα τρούφας και παρμεζάνα. Μια εκλεπτυσμένη γεύση με βαθύ άρωμα και κρεμώδη υφή.
Αραμπιατα με πεννεΣ και παστα πικαντικηΣ πιπεριαΣ
Πεντανόστιμη πικάντικη αραμπιάτα με πέννες και πάστα πιπεριάς almito, ντοματίνια και παρμεζάνα. Γεύση με ένταση που ξεχωρίζει.
Κουκουβαγια (ντακοΣ)
Ανακαλύψτε την αυθεντική συνταγή για κρητικό ντάκο με τομάτα, φέτα, κάπαρη και λιαστές τομάτες. Δροσερό, θρεπτικό και ιδανικό για κάθε εποχή.
Κοτοπουλο με ψητα μανιταρια γεμιστα με κρεμα τυριων αλα κρεμ
Ζουμερό κοτόπουλο με γεμιστά μανιτάρια almito σε κρεμώδη σάλτσα κρασιού και παρμεζάνας. Μοναδική γεύση σε λίγα λεπτά.