ΣυνταγεΣ
Στην Άλμη, τιμούμε τη γαστρονομική ιστορία του τόπου μας και προσπαθούμε να την εξελίξουμε, παράγοντας και διαδίδοντας σε όλον τον κόσμο, προϊόντα που σέβονται την υψηλή ποιότητα των συστατικών τους και την αναδεικνύουν μοναδικά, μέσα από πρωτότυπες συνταγές.
Κροστινι με παστα γλυκοπικαντικηΣ πιπεριαΣ, λιαστεΣ ντοματεΣ με μιγμα βοτανων και ανθο καπαρηΣ
Ένα γευστικό ορεκτικό, που συνδυάζει τη γλυκόπικρη πιπεριά με τη μεσογειακή φρεσκάδα των ντομάτων και την αρωματική νότα της κάπαρης.
Σπανακι με αγκιναρεΣ μαριναρισμενεΣ, φετα και ανηθο
Νόστιμο σπανάκι με μαριναρισμένες αγκινάρες almito, άνηθο και φέτα, σερβιρισμένο με τραγανές τορτίγιες και δεμένο λαδολέμονο.
Μακεδονικα πιπερακια σοτε με σκορδο και βαλσαμικο
Σοταρισμένα μακεδονικά πιπεράκια almito με σκόρδο και βαλσάμικο – απλό, γρήγορο και γεμάτο γεύση μεσογειακό ορεκτικό.
Πιπερονατη με μακεδονικα πιπερακια γεμιστα με κρεμα τυριων, τοματα και φετα
Πιπερονάτη με μακεδονικά πιπεράκια almito, ντομάτα και φέτα – μια μεσογειακή λιχουδιά με πλούσια γεύση και άρωμα.
Φετα σαγανακι με παστα γλυκοπικαντικηΣ πιπεριαΣ και τοματινια
Φέτα σαγανάκι τραγανή απ' έξω, ζουμερή μέσα, σερβιρισμένη με πάστα γλυκοπικάντικης πιπεριάς Almito και ντοματίνια. Απλό και απολαυστικό.